Belépés
Az igazi optimizmus, ami életben tartott
... húst töltött káposztánál is, meg mindenféle töltött zöldségnél mai napig.

Megosztottam étkeimet a facebookon is, néhányan hozzászóltak, de elbújtam a finomságaik és terített asztalaik mellett áldozóimnak, amikre én csak nyeltem, de már régen elkönyveltem, hogy az áldozóim magasabbrendűbbek tőlem, nekik mindez járt, különb a gyomruk az enyémnél, ami felmondta tíz éve a ...
2017-08-27 22:13:41
Péter Erika
... belém.





SZIGLIGETI PRIZMA


A Balaton-nyelv még ízleli a nyarat,
asztala terített a hely szellemével,
a park lábánál fut a Tapolca patak -
s az Öreghegy kínál a szőlő levével.

Őszre készen- rejtve -az őskastély alszik,
borostyán bíborl...
2017-02-11 21:00:38
Nincs Cím

Az Óvártej az egyik legrégebbi sajtgyártó Magyarországon, melynek hagyománya egészen 1903-ig nyúlik vissza. Ebben az évben alapította meg Újhelyi Imre az akkori Magyaróváron a Magyar Királyi Tejgazdasági Állomást.

Az Önök asztalára csakis a legjobb kerülhet, amit sajtmestereink kizárólag minőségi friss ...
2016-02-25 11:20:56
Nincs Cím


Bálint Sándor: Karácsony, húsvét, pünkösd
(részlet)
Nagyböjt, az Érdy-kódexben negyvenlőböjt, az egyházi évben hamvazószerdától húsvétvasárnapig terjedő, Jézus negyven napi böjtölésének, majd kínszenvedésének emlékezetére szentelt negyvennapos időszak, amelynek ki...
2016-02-04 08:54:10
Azazello
... száján.
- Nem vagyok benne biztos, hogy elmondhatom, alezredes úr.

Horváth alezredes felállt, gyors mozdulatokkal lepakolta a sarokban álló székről a táskákat, dossziékat, és az asztala elé állította az ülőalkalmatosságot.

- Hát persze. Elvileg nem tudhatom. Te sem. Tehát ugyanaz volt a feljelentő? Mindegyik esetben?

Miklós bólintott.
...
2015-11-22 23:35:14
A békebeli idők ezernyi jósága
... sűrűre kevert mésszel több rétegben bekenték, majd fa rudakra rakták. Így még februárban is tudtak belőle enni. A ma is kapható dinnyék azonban már nem állnak el februárig, a mai fajták a tapasztalatok szerint már csak novemberig tartósíthatók ezzel a módszerrel. A tojások is régen egész Húsvétig elálltak mészréteggel bevonva és gabonával befedve. Ma már ez a módszer teljesen a fe...
2015-10-16 16:11:05
A rántott hús dicsérete
... hagyom ki):



Lombardiai vonal

Látogassunk el Lombardiába, Milánó környékére. Forrásaim, tapasztalataim szerint az ottani családok asztalán gyakran szerepel a rántott hús, de ők leginkább borjúhúsból készítik, a nálunk hagyományos liszt, tojás, zsemlemorzsa hármasból a lisztet elhagyják,...
2015-05-26 22:19:57
Spárga: a zöldségek királya
Spárga: a zöldségek királya

A mai napig ünnepi és különleges étel, pedig szezonban jó áron is hozzájuthatunk. Íze semmihez sem fogható, nem hizlal, mégis tele van energiával és a szervezetünk számára hasznos nyomelemekkel.

Májusban a zöldséges standok valósággal roskadoznak a fehér és zöld spárgakötegektől, szerencsére egyre több a rajongója ennek az ókort...
2015-05-04 23:22:05
Bicsérdy Béla tanítása I.
Bicsérdy Béla tanítása

A halál legyőzése
Az élet könyve és Gondolaterők hatalma

A reform életmódról
könyvei és az Internet alapján



Tanításaim során főként azt kell megérteni, hogy az ember valamennyi életfeltételének egyforma fontossága van....
2015-03-10 07:42:11
Brokkoli, az egészségőrző
... Mediterráneumba került vadon termő brokkolit már az ókori rómaiak is fogyasztották, mégis századok teltek el, míg az európai konyhaművészetben, később pedig mind szélesebb társadalmi rétegek asztalain világszerte megjelent. A sokat idézett rejtélyes szakácskönyv, az Apicius nevéhez köthető De re coquinaria (A főzés dolgairól) is említést tesz róla. Az ekkoriban fogyasztott zöldség...
2015-02-25 21:47:42
1 2 3 4 5 6 7 8 
Címkék: Péter Erika, Nincs Cím, Bicsérdy Béla, SZIGLIGETI PRIZMA, Újhelyi Imre, Magyar Királyi Tejgazdasági Állomást, Bálint Sándor, igazi optimizmus, békebeli idők, zöldségek királya, áldozóim magasabbrendűbbek, hely szellemével, park lábánál, szőlő levével, egyik legrégebbi, évben alapította, akkori Magyaróváron, legjobb kerülhet, egyházi évben, sarokban álló, tapasztalatok szerint, módszer teljesen, ottani családok, nálunk hagyományos, lisztet elhagyják, szervezetünk számára, zöldséges standok, rajongója ennek, halál legyőzése, élet könyve, reform életmódról, ember valamennyi, ókori rómaiak, európai konyhaművészetben, sokat idézett, főzés dolgairól, ekkoriban fogyasztott, életfeltételének, húsvétvasárnapig, spárgakötegektől, hamvazószerdától, kínszenvedésének, mediterráneumba, tapasztalataim, sajtmestereink, hozzájuthatunk, magyarországon, fogyasztották, tartósíthatók, tapasztalatok, mozdulatokkal, nyomelemekkel, negyvenlőböjt, egészségőrző, tejgazdasági, megosztottam, zsemlemorzsa, elkönyveltem, hozzászóltak,
© 2013 TVN.HU Kft.